📖 Mit meinem neuen Buchprojekt – Arbeitstitel: „Der kleine Stockweiher“ – habe ich nun offiziell begonnen. ✍️

Genauer gesagt: mit der Recherche.

Man muss heute ja nicht mehr zwingend selbst zum Étang du Stock fahren, um sich fast aktuelle Eindrücke oder Fotos zu verschaffen. Dafür gibt es Google Street View. 🌍📸
Und ja – man darf ruhig einmal sagen: Die digitale Technik hat auch ihre guten Seiten.

🚗 Virtuell unterwegs auf der alten Route

So bin ich Teile der alten Route zum Stockweiher virtuell abgefahren – Meter für Meter, Kurve für Kurve.
Und was soll ich sagen: Es hat sich vieles verändert.

Diese Veränderungen – und vor allem die alte Strecke, wie sie früher war – werde ich euch im nächsten Blogbeitrag am kommenden Sonntag genauer beschreiben.
Heute möchte ich den Blick auf einen Ort lenken, der mir besonders im Gedächtnis geblieben ist.

🏰 Die „alte Wasserburg“ – ein Ort, der geblieben ist

In meinem Ratatouille-Rezept auf YouTube 🍆🍅🧄
👉 Zum Video:
https://www.youtube.com/watch?v=YUhghgkQ8dQ&list=PL21vnFlOdKuQ2dznUfqh4ThZsNTr_m__M

spreche ich sie bereits an:
die alte Festung, die in den 1960er-Jahren für uns schlicht die „alte Wasserburg“ war.
👉 Am Äußeren hat sich bis heute praktisch nichts verändert.

🍷 Eine Straussewirtschaft in alten Mauern

Ende der 1960er Jahre war in der Wasserburg ein Gastrobetrieb untergebracht.
In Deutschland würde man das wohl eine Straussewirtschaft nennen.

Ich sehe es noch genau vor mir:

Nach dem Eingang ging es rechts in die Gaststube 🍽️
Hinten links, quer im Raum, stand ein großer Tresen 🍷
An der Wand hingen zwei Bilder, auf denen der Stockweiher gezeichnet war 🖼️

Gegenüber der Eingangstür führte eine Treppe hinunter in die Katakomben – zu den Toiletten.
Heute würde man sie vermutlich als sehr primitiv bezeichnen 🚽😄
Damals war das einfach so – und niemand hat sich daran gestört.

👩‍🍳 Die Besitzerin – und das Ratatouille

Die Besitzerin der Gastwirtschaft war eine sehr freundliche Frau.
Wir waren oft dort, meine Eltern haben sich mit ihr angefreundet – und wenn geöffnet war, kehrten wir fast selbstverständlich ein.

Und genau von ihr stammt übrigens das Ratatouille-Rezept, das ich viele Jahre später auf meinem YouTube-Kanal verewigt habe.
Ich bin mir ziemlich sicher: In den späten 1960er-Jahren hatte dieses Gericht in Deutschland kaum jemand auf dem Schirm. 🇩🇪🤔

Vielleicht ist es genau deshalb bis heute eines meiner Lieblingsgerichte ❤️
Ein Rezept, das nicht nur satt macht, sondern Erinnerungen wachruft.

🎥 Kochen als Zeitreise

Wer Lust hat, Geschichte einmal kulinarisch zu erleben:
👉 Das Ratatouille-Rezept ist auf meinem YouTube-Kanal zu finden.
Einfach, ehrlich – und mit einer Geschichte, die weit über den Teller hinausgeht. 🍽️✨

📚 Meine Bücher, Erfahrungen, Zeitzeugnisse, Denkanstöße

Wer tiefer in meine Gedanken, Erlebnisse und Themen eintauchen möchte, findet meine bisherigen Bücher hier:

📘 Der kleine innovative Hydrauliker
Vom Tüfteln, Durchhalten und den Höhen und Tiefen eines technischen Lebens – persönlich, ehrlich und praxisnah.

📕 NICHT GANZ DICHT! – Hydraulik kompakt: Praxistipps vom Experten
Hydraulik verständlich erklärt – mit vielen Aha-Momenten aus dem echten Berufsalltag.

📗 Das Versagen der Banker
Eine schonungslose Analyse darüber, wie Banken kleine und mittelständische Unternehmen im Stich lassen.

📕 Kontrollschatten: Jenseits der Freiheit
Ein kritischer Blick auf Überwachung, Kontrolle und den schleichenden Verlust persönlicher Freiheit.

📙 Zwischen Land unter und Eiszeit! Der Golfstrom, Klimawandel und die Zukunft Nordeuropas
Wissenschaftlich fundiert und verständlich – über Klimaveränderungen und ihre möglichen Folgen für Europa.

Diese Bücher bilden, jedes auf seine Weise, den gedanklichen und erzählerischen Hintergrund für mein neues Projekt „Der kleine Stockweiher“. 📖✨Zu den Büchern!

🌿 Ausblick

Im nächsten Blogbeitrag nehme ich euch mit auf die alte Route zum Stockweiher –
so, wie sie früher war, und wie sie sich heute verändert zeigt.

Bis dahin gilt wie immer:
👉 Erinnerungen bewahren, Geschichten erzählen – und manchmal einfach genießen. 😊

Bleibt neugierig 👋

Der kleine Stockweiher – Auf Spurensuche zwischen Erinnerung, Geschmack und digitaler Gegenwart